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农牧交错地带贫困地区肉羊舍饲、农牧民增收与生态恢复模式研究实施方案

   

   一、 本项目研究的目的意义

    养羊业在我国北方和西部贫困地区畜牧业中占有重要的地位,已经成为牧区、农牧交错地区农牧民维持生活、增加收入的重要渠道。但是,这些地区的特点是干旱缺水,土地贫瘠,草原退化,有史以来以放牧为主,以数量为主的养羊业的发展,给自然生态环境造成了极大的破坏,农牧区草场严重超载过牧,加之乱采、乱挖等人为的破坏,致使草地退化、沙化、盐渍化严重,传统养羊方式与生态保护之间的矛盾十分突出。半个世纪以来,我国草地三化面积已达 1 亿多公倾,占总面积三分之一,与 60 年代初期比,产草量下降了 30% — 50% ,由于沙漠化造成近二年沙尘暴频频发生,给我们生存环境带来严重的威胁,造成巨大的损失。有些地区实行“禁止养羊、保护生态”的被动政策,但是由于农牧民的生活没有出路,最终会导致矛盾激化,为保护和改善生态环境,为养羊业的可持续发展,肉羊的饲养方式在我国广大地区将逐步由放牧饲养转向舍饲。因此系统研究肉羊舍饲的技术体系和模式已成为当务之急,是关系肉羊养殖能否健康发展,能否创造更好的社会效益、经济效益和生态效益的关键所在。

    辽宁朝阳地区 330 万人口,深受生态恶化之苦。该地区 1997 年前是国家级贫困地区, 1998 年脱贫,人均收入达到 1800 元。养羊是朝阳地区农村的支柱产业, 2000 年存栏羊 180 万只,占辽宁全省总量的 40% 。但是从 1999 年到 2001 年连续三年遭受旱灾,放牧养羊与生态矛盾激化,导致无草可牧,人均收入锐降至 1200 元,重新返贫。因此,贫困地区肉羊舍饲项目的实施有利于保护和改善生态环境,符合农业结构调整方向,将促进贫困地区脱贫致富、繁荣经济,具备较好的社会公益性质。朝阳土地的分布为“七山一水二分田”,牧场广阔,种植结构调整后,将有大面积土地退耕种草,用于生产优质饲料,加之朝阳具有 15 亿公斤以上秸秆资源,这些为养羊生产提供了必要的物质条件。朝阳市委、市政府提出了把朝阳建设成为畜牧大市的战略目标,朝阳市政府把肉羊开发列为农业产业化重点项目,提出“百万只肉羊开发工程”。通过几年的努力,夏洛来肉羊驯化在全国首获成功,引进先进的胚胎移植技术使母羊繁殖率高达 400% 。目前夏洛来羊存栏已位于全国之首,并先后从国外引进了四个具有代表性的世界级优良品种,杂交育种基地已经建立,已具备工厂化舍饲肥羔生产的基础条件。因此舍饲肉羊模式项目实施条件成熟、社会要求紧迫,已成为关系朝阳市脱贫致富促进社会公益事业发展诸项目“重中之重”。

    本项目旨在通过科技攻关解决半农半牧区肉羊良种缺乏以及制约产业发展的关键技术问题,改变传统的放牧方式,减少生态压力,利用退耕还草、种草产品和灌区丰富的农副产品,发展舍饲、半舍饲饲养,采用胚胎移植快繁技术,建立纯繁技术体系,利用杂交改良技术提高肉羊生产水平,建设种草养畜、过腹转化科技示范样板,改变过去羊只饲养中夏壮、秋肥、冬乏、春亡低效高耗的被动局面;缩短饲养周期,提高出栏率,改善肉质,改良技术,筛选适宜朝阳地区自然、生态特点的杂交组合,在保证肉质品质的同时提高产出;研究退粮还草,种草养羊,粮草轮作关键技术,制定饲草、饲料配制技术和营养标准;研究全舍饲、半舍饲饲养技术;研究制定安全防疫及用药制度,达到肉羊当年出栏,减少存栏数,提高出栏率;加长草业产业链,巩固种草成果,防止因超载过牧导致的草原沙化、退化;恢复植被、明显改善生态环境。

二、 主要研究内容及技术路线

(一) 主要技术路线

    本项目的总体技术路线是以生态保护和草地恢复为核心,以胚胎技术为支撑,以良种繁育、现有技术成果组装配套和示范推广为主线,提高农牧交错带贫困地区肉羊养殖业的附加值,取得生态保护和经济效益双丰收。

    本项目的具体技术路线是利用先进的胚胎移植技术,迅速扩繁优良肉用种羊,建立种羊生产基地;利用先进的人工授精技术,建立种源生产中心,大幅度提高种羊的利用率,满足百万只肉羊生产的种源供应,采用经济杂交,特别是多元杂交,以提高肉羊生产水平。同地通过肉羊营养参数的研究,确定舍饲肉羊的饲养标准和日粮配方;开发利用秸秆等农副产品确保动物越冬和抗灾的技术,建设示范性的饲料加工厂,满足肉羊舍饲对饲料的需求。通过新的优良饲草饲料品种的示范种植,大力推广优质高产的新饲料品种,增加单位土地面积产出的可利用生物量;开发适合广大农区当前生产水平的饲草饲料加工方法。通过适合贫困地区的肉羊舍饲饲养管理和肥羔羊肉生产技术的试验研究,确定肉羊舍饲高效益饲养模式。推广塑膜暖棚羊舍,开发舍饲环境控制技术及设施。通过现有疫病防治技术的应用推广和肉羊主要疾病诊治和净化技术试验研究,建立适合肉羊舍饲肥育的疾病防治体系。

(二) 研究内容

1、 草地恢复改良与优质饲草生产技术

    重点筛选适合西部和北部生长的优质牧草品种和饲料作物,研究人工草地建植和轮牧技术,研究饲料作物加工青贮等利用技术。通过种植饲料作物和优质牧草,减轻草地压力,解决农牧交错带贫困地区草地退化、过载过牧的难题。

2、 胚胎移植与快速扩繁技术

    研究母羊频密繁殖技术,包括无手术胚胎移植和提高受体羊胚胎移植妊娠率;研究胚胎移植快繁技术,充分利用现有种羊资源,加快种羊的扩繁速度,建立纯繁技术体系和种羊核心群;研究建立胚胎一步法冷冻技术;研究绵羊冷冻精液稀释配方及高活力冷冻精液生产技术;研究不同品种肉羊超数排卵技术;研究开放育种体系及肉用种公羊后裔测定体系。

3、 经济杂交生产肥羔技术

    研究肉羊经济杂交生产肥羔技术,开发羔羊早期断奶技术,研制羔羊代乳料、短期育肥料,研究肥羔年均衡生产方案,提高肉羊业附加值;研究母羊同期发情技术,以改变配种时间长,产羔时间长,羔羊生产参差不齐,难以批量生产、集中肥育的问题;研究二元、三元杂交生产肥羔技术、提高肥羔生产效率。

4、 羊肉质量研究

    研究不同杂交模式、不同饲料种类、不同饲养方式生产肥羔肉质量、筛选最佳组合模式。

5、 肉羊营养与舍饲配套技术

    研究肉羊营养参数和饲养标准;研究开发各种农业副产品饲料利用技术;开发肉羊配合颗粒饲料;研究塑膜暖棚羊舍设计方案,通过试验制定通风换气及温度控制规范,研制和配套相应的环境控制设施;研究主要疫病防治和肉羊舍饲工厂化高效益饲养管理技术,建立高效肉羊舍饲模式。

三、 试验布置、研究方法及承担单位

(一) 草地恢复改良与优质饲草生产技术研究

    承担单位:朝阳市草原工作站

内容:

1、 优质牧草及饲料作物的引种、筛选;

品种、品种园地点、面积;

2 、人工草地建植和轮牧技术研究

地点、面积、模式

3 、饲料作物加工及贮制技术研究

地点、模式、建窖情况

(二) 胚胎移植与快速扩繁技术研究

    承担单位:朝阳市种畜场、朝阳市动物种源中心

内容:

1、 母羊频密繁殖技术研究

包括无手术胚胎移植技术研究及提高受体羊胚胎移植妊娠率研究;

地点、规模

2、 研究胚胎移植快繁技术,建立纯繁技术体系和种羊核心群;

地点

3、 胚胎一步法冷冻技术研究;

地点、规模

4、 绵羊冷冻精液稀释液配方及高活力冷冻精液生产技术研究;

地点、规模

5、 不同品种肉羊超数排卵技术研究;

地点、品种、规模

6、 开放育种体系及肉用种公羊后裔测定体系研究。

地点、品种、规模

(三) 经济杂交生产肥羔技术研究

承担单位:朝阳市种畜场

1、 羔羊早期断奶技术研究,研制羔羊代乳料、短期育肥料,研究肥羔年均衡生产方案,提高肉羊业附加值;

地点、规模

2、 母羊同期发情技术研究,以改变配种时间长,产羔时间长,羔羊生长参差不齐,难以批量生产、集中肥育的问题;

地点、品种、规模

3、 研究二元、三元杂交生产肥羔技术,提高肥羔生产效率。

(四) 羊肉质量研究

    承担单位:朝阳市种畜场

开展不同杂交模式、不同饲料品种、不同饲养方式生产的肥羔肉质量测定,选择最佳组合方式。

(五) 肉羊营养与舍饲配套技术研究

承担单位:朝阳市畜牧技术推广站

1、 肉羊营养参数和饲养标准研究;

地点、规模

2、 各种农业副产品饲料利用技术研究;

地点、规模

3、 肉羊配合颗粒饲料研究;

地点、规模

4、 塑膜暖棚羊舍设计方案研究。通过试验制定通风换气及温度控制规范,研制和配套相应的环境控制设施;

地点、规模

5、 疫病防治和肉羊舍饲工厂化高效益饲养管理技术研究,建立高效肉羊舍饲模式。

四、 主要考核指标和进度安排

(一) 考核指标

1、 示范区草地生态恢复有明显进展;结合院所改制初步建成养殖业国家畜牧业社会公益研究基地,取得在畜牧业方面社会公益研究的经验。

2、 初步提出半农半牧区肉羊养殖饲养规程;制定舍饲肉羊疫病防制程序,羔羊成活率提高 20% 。生产符合国际市场要求的优质羊肉,为西部地区优质肉羊产业发展提供强有力的技术支撑。

3、 扩繁肉用纯种母羊 2000 只以上,种公羊 200 只以上,人工授精达 80% ,通过杂交年产肥羔百万只以上,总产值达 6.24 亿元,增加收入 3.25 亿元。

4、 筛选绵羊精液稀释液配方,建立冷冻精液生产车间,形成年生产冻精 10 万只(粒),冷配杂改本地羊 50000 只。胚胎移植受体羊妊娠率 60% 。

5、 建设“种草养畜、发展舍饲养羊”的示范基地,种植优质紫花苜蓿 50000 亩,提出饲草饲料利用新技术,肉羊舍饲配套技术,制定舍饲肉用绵羊饲养标准及日粮配方,提高产羔率 20% ,提高增重 15% ,羔羊期增重的饲料报酬 4 : 1 ,成年羊为 8 : 1 。

6、 建立年产 2000 吨肉羊全价颗粒饲料加工的工艺和技术,研究设计满足舍饲肥育肉羊对舍饲环境要求的塑膜暖棚羊舍,并研发配套的技术及设施。冬季羊舍内温度比室外提高 8 ℃以上。

7、 培训农村肉羊养殖方面技术人才 2000 人,形成能承担包括肉羊扩繁、品种改良、饲料加工、饲养管理和疫病防治等诸方面技术工作的与肉羊舍饲肥育技术体系配套的农村技术队伍。

(二) 进度安排

    本项目拟定 2002 年至 2004 年, 3 年完成。 2002 年:建设胚胎移实验室,进行纯种肉羊扩繁。开始肉羊营养参数和饲养标准的试验研究。进行青粗处理加工技术的试验研究及应用推广。研究舍饲环境可控的塑膜暖棚肉羊舍。组建肉羊高效益养殖的技术培训中心。

    2003 年:纯种肉羊扩繁达 1000 只,改良肉羊 2.5 万只,建设种源生产中心,发展二级繁育场 10 个,建人工授精点 200 个,年产肥羔 60 万只;建设饲草饲料基地 10 万亩,年产优质饲草 10 万吨;应用推广精料补充饲料 30 万吨,建设年产 2000 吨全价颗粒饲料示范厂;建设改造塑膜暖棚肉羊舍 60 万平方米;编制舍饲肥育肉羊主要疫病防治规范,在农村培训肉羊高效益养殖技术人员 1000 名。

    2004 年:纯种肉羊扩繁总数达 2000 只,发展二级繁育场达 20 个,建成人工授精点达 400 个;年产肥羔 100 万只。应用推广精料补充饲料 50 万吨,全价颗粒饲料 5 万吨。建设改造塑膜暖棚肉羊舍达 100 万平米。培训肉羊高效益养殖技术人员数 2000 人。研究提出农牧交错带贫困地区肉羊舍饲技术体系,建立肉羊养殖业生态与经济和谐发展的模式。完成项目总结报告,采用现场检测与资料审核相结合的方式,进行全面考核验收。

五、 项目的组织管理形式和措施

1、 为了保证项目的顺利实施,加强地方对项目实施的领导,朝阳市成立项目管理领导小组,负责项目总体方案决策和综合协调工作,调动地方各方面的积极因素和科技力量,加强项目实施中的条件支持,保证项目按计划实施。

项目领导小组组长由高炜副市长担任,孙轶、吴钢副市长任副组长,市科技局、畜牧局、审计局的领导任成员。

2、 在组织实施中,实行国家科研院所与科技业务部门相结合,专家与地方科技人员相结合,鉴定协议,明确分工,各司其职,协调配合,共同承担课题任务。中国农科院畜牧所以王加启副所长为组长,成立专家指导组,负责课题的全面技术指导工作,协助地方培训肉羊舍饲相关技术人员。朝阳市成立项目实施技术服务组负责课题实施和管理工作。

3、 签订课题任务合同书,落实责任制,保证课题按计划完成。市项目管理领导小组审查确定地方承担课题任务的单位和人员,将项目任务分解成多个子课题,明确责任,签订课题任务合同书,定期检查验收,保证课题研究取得较好效果。

六、 资金预算

本项目总计划投入国拨科研资金总额为 300 万元

初步预算:

1、 人员费 40 万元;

2、 社备补助费 100 万元;

3、 相关业务费 130 万元;

4、 项目管理费 30 万元。


 

 


 


 

 


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